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2017年11月18日 星期六  
 
 
陈静

 
姓 名
 陈静
性 别
 女
出生年月
 
学 历
 博士
毕业时间
 2006
专 业
 微生物学
电 话
 13156410855
邮 编
 250353
E-Mail
 spuchenjing@126.com
单 位
 食品与生物工程学院
通信地址
 济南市西部新城大学科技园
个人简历:

19919---19956月,山东大学微生物系,获理学学士学位;

20019---20066月,山东大学生命科学学院,获理学博士学位。

 

研究方向:

1、槐糖脂的应用研究。研究发现槐糖脂在抗菌、抗肿瘤等方面有很好的效果,特别是对水果致腐真菌有很强的抑制作用,有望开发成一种绿色的水果及食品防腐剂。

发明专利:一种槐糖脂类水果防腐剂及其在水果防腐中的应用(201010191707.7)。

2、微生物材料研究。微生物产生的胞内聚合物PHA是一种绿色环保的新型材料。目前已获得了能够产生PHA的较好菌种,正在进行相关研究。

 

奖励和荣誉:

1、新型槐糖脂的生产和应用研究,山东高等学校优秀科研成果奖,叁等奖,山东省教育厅,2006

2、新型槐糖脂的生产和应用研究,山东省技术发明奖,三等奖,山东省科技厅,2008

 

发表文章:

1Jing Chen, Xin Song, Hui Zhang, Yin-bo Qu, Jun-ying Miao. Sophorolipid, produced from a new yeast strain Wickerhamiella domercqiae, induces apoptosis in H7402 human liver cancer cells. Applied microbiology and biotechnology, 2006, 72: 52-59.

2Jing Chen, Xin Song, Hui Zhang, Yinbo Qu. Production, structure elucidation and anticancer properties of sophorolipid from Wickerhamiella domercqiae. Enzyme and Microbial Technology, 2006, 39: 501-506.

3Hui Zhang, Zeng-liang Bai, Jing Chen, Ze Wang, Juan  Li. Alpha-fetoprotein-specific transfer factors downregulate alpha-fetoprotein expression and specifically induce apoptosis in Bel7402 alpha-fetoprotein-positive hepatocarcinoma cells. Hepatology Research, 2007, 37: 557–567.

4陈静,宋欣,曲音波,刘爱芹. 酵母胞外槐糖脂产生条件优化及其抑菌作用. 山东大学学报(理学版), 2005, 40: 116-120.

5陈静,宋欣,曲音波. 拟威克酵母产生物表面活性剂发酵条件的研究. 应用与环境生物学报, 200612: 122-124.

6、陈静, 张云瑞. 槐糖脂的生产及其应用研究进展. 食品科学,200728525-529.

7陈静, 张云瑞. 糖脂产生菌的筛选及发酵液的理化性质. 食品与发酵工业,20073393-95.

8袁兵兵,陈静(通讯作者). 微生物农药的研究进展. 山东轻工业学院学报, 2010, 24 (1): 45-49.

9杨姗姗,陈静(通讯作者),袁兵兵,.微生物源聚羟基脂肪酸酯的研究进展. 山东轻工业学院学报, 2010, 24 (4): 13-16.

10袁兵兵,陈静(通讯作者)杨姗姗. 微生物源槐糖脂对水果致腐真菌的抑制作用. 应用与环境生物学报, 2011.

目前承担和参与项目:

1、山东省自然科学基金,转录调控蛋白BrlAFluG参与斜卧青霉分生孢子形成的功能研究. 2011---2012

2、国家重点实验室开放基金项目,槐糖脂对植物病原菌的抗菌活性及作用机制的初步研究,2008---2009

3、科技开发项目,新型果蔬保鲜剂槐糖脂的开发,2009---2011

 

社会兼职:

山东省食品科学与技术学会理事

山东省微生物学会会员

中国微生物学会会员

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